河南王婆大虾加盟带你看看烹饪之蒸大虾
河南王婆大虾加盟厂家了解到大虾属节肢动物甲壳类,种类很多,产于水中的一种动物,可食用.虾是甲壳纲动物,与蟹和龙虾相关。在中间有扁而有弹性的半透明的身体,并且有像扇子般的尾巴。今天平舆王婆大虾就为大家介绍一种家常美食,那就是蒸大虾!
蒸大虾原料:大虾、葱、姜、蒜、红椒、生抽、香醋、糖、香油
蒸大虾的做法:
1、大虾洗净,剪掉虾须
2、利刃顺虾背划开,挑出肠泥,但是不能将虾搞断
3、葱、姜、蒜、红椒剁成蓉,和生抽、香醋、糖调匀,烧热香油浇在上面调成蒜茸酱
4、小勺将适量的蒜茸酱放在大虾背部的空隙里
5、装盘、烧开水大火蒸5分钟