提到王婆大虾，我相信很多人都非常的喜欢，麻辣可口，但是还是有些人说王婆大虾太辣了，害怕吃过之后会上火，其实，王婆大虾食材新鲜美味，并不会容易上火的，接下来，河南王婆大虾加盟告诉你吃王婆大虾怎么样才能不上火。

1、降火“三宝”必不可少。王婆大虾火锅让人又爱又恨，为避免引火上身，在吃红汤底火锅的时候要注意一下平衡，可以多吃一些清火滋阴的食品。

青菜：吃火锅时搭配大量的绿叶蔬菜，蔬菜多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充人体维生素，还有清凉、解毒、去火的作用。

豆腐：吃完羊肉、牛肉，在火锅里适当下一些豆腐，因为豆腐含石膏成份，而石膏有清热、泻火、除烦和止渴的作用，可减轻上火症状。

莲子：在王婆大虾火锅中加些莲子(不去莲子心)，这有滋补强身、清心、泻火的作用。


2、不图热辣，还是放一放。口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50-60℃，而火锅浓汤温度可高达120℃，食物烫熟即吃的话，很容易烫伤口腔、食管和胃黏膜。再加上麻辣等刺激，容易引起或诱发各种消化器官炎症和溃疡。因此，王婆大虾火锅捞出刚涮好的食物，别急入口，要先放在小碟待微凉，慢慢细品。而本来就有消化道疾病的人，吃火锅以少油、少麻辣的清淡火锅为宜。

3、喝点果汁饮料可降温。涮火锅的顺序很有讲究。先喝小半杯新鲜果汁或碳酸饮料，这样不仅可以开胃，而且清凉口感能给口腔和胃肠降降温。但控制体重的人和老年人以及血糖高者不太适合碳酸饮料，因而酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶等比较适合有慢性病的人和老年人。

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