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虾尾是几个朋友聚餐喝酒的下酒菜，小编就是越吃越喜欢，那么今天河南麻辣虾尾加盟告诉大家麻辣虾尾的做法：
剥虾，去头，去肠(捏住尾巴中间那片一扭一扯),洗净
步骤 2
热油，放姜(切片)蒜(蒜末，不要全放)爆香，放入虾尾爆炒，加少许生抽，2勺盐，辣椒酱，炒至虾尾变色
步骤 3
放干辣椒，八角，桂皮，紫苏叶，蒜，加水没过虾，改中火焖10-15分钟
步骤 4
加葱段，起锅，开吃 : )小贴士
控制辣度在于 热油的时候 放多少干辣椒(或小米椒)爆多久
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