我们很多的人都喜欢吃小龙虾,那么今天河南王婆大虾加盟教我们如何做小龙虾,小龙虾含有丰富的蛋白质,有很高的营养我们很多的人对于我们一些加盟公司的做法还不是很了解,那么怎样C才能做出美味的小龙虾呢,下面我们就来看一下。
河南王婆大虾加盟公司告诉大家烧制过程
取锅烧热,放入菜籽油(菜籽油比色拉油、油都好,菜籽油清凉、解毒)油热时放入花椒,炸出香味后捞出花椒,再放入葱姜,炸出香味,倒入龙虾。用铲、勺翻炒龙虾炒到发黄时,放人料酒,接着炒,放入红醋,待有香味发出即可。在炒出有香味的虾中,加入啤酒、盐、味精、糖、辣椒粉,大火烧开。放入十三香龙虾调料。要辣,多放一些红油;要麻,多放一些花椒;小火炖10分钟。待汤汁快要烧干入味时,放入青椒块、葱、蒜,烧5分钟,浇上麻油(麻油具有香味,还滋润咽喉)出锅。装盆上桌。
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