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大虾的虾头是不能吃的，因为大虾在生长过程中，有一些有定的金 属元素会沉积在它的头部中，如果食用虾头就会让这些金属元素进 入人体，对人体健康有害，另外虾腮也不能吃，虾腮是大虾身体内较脏的部位，有很多脏东西，人们吃了对身体也会十分不利。
2、虾黄不能吃
虾黄也是大虾身上不能食用的一个部位，因为虾黄处于在虾的部脑 ，是重金属较集中的地方，另外虾黄还与虾的性腺与肝脏挨在一起 ，平时会受到严重的污染，人们食用虾黄会吸收多种对身体有害的 物质，所在平时不能食用。
看了这篇文章，相信爱吃虾的朋友们下次吃虾的时候就知道哪些是不可以吃的，如果大家想了解更多相关知识欢迎前来咨询郑州百年王婆大虾餐饮管理有限公司我们会及时给于您回复。
